Эфирное масло перечной мяты (Oleum Menthae piperitae) получают из обмолоченной травы. Наиболее богаты эфирным маслом соцветия перечной мяты 4-6%.
Основными компонентами масла является ментол (40-70%), ментон, эфиры ментола уксусной и валериановой кислот. В эфирном масле мяты присутствуют лимонен, альфа-фелландрен.
Эфирное масло мяты вводят в состав ароматных вод, зубных паст и ополаскивателей, противомигреневых карандашей, мазей и капель от насморка и др.